
Caves du Sieur d'Arques
Limoux
Toques et Clochers Haute Vallée, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez richement fruité, miellé, vanillé, brioché, des notes d’eucalyptus, bouche flatteuse, aromatique, avec de la vivacité en finale. Puissant, équilibré mais pas des plus élégants.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Avenue du Languedoc
- 04 68 74 63 00
- [email protected]
- www.boutique-sieurdarques.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
La coopérative du Sieur d’Arques est l’acteur économique majeur de Limoux car elle met en marché 16 millions de bouteilles. Pionnière dans la sélection parcellaire, elle poursuit la réalisation de cuvées très bien calibrées. La gamme des blancs Toques et Clochers, à base de chardonnay, issue des 4 terroirs limouxins, est élevée en barriques, à la bourguignonne, avec bâtonnages, ce qui donne des vins généreux, charmeurs et parfaitement équilibrés. Une jolie gamme de bulles de qualité complète parfaitement l’ensemble des vins de la cave. Sa régularité qualitative en fait un véritable fer de lance pour l’appellation.
AUTRES VINS
IGP d'Oc , Sec , Arqu'Ange

Limoux , Sec , Terroir de Vigne et de Truffe

Crémant de Limoux , Brut

Limoux , Sec , Toques et Clochers Terroir d'Autan








Crémant de Limoux , Extra-brut
Blanquette de Limoux , Demi-sec , Diaphane

Blanquette de Limoux , Brut , Bulle n°1


Crémant de Limoux , Sec , Bulle de Crémant

Blanquette de Limoux , Brut , 1531


Crémant de Limoux , Brut , Aguila


Limoux , Sec , Domaine de Flandry

Crémant de Limoux , Sec , Première Bulle




Blanquette de Limoux , Brut
Blanquette méthode ancestrale , Doux , Bulles Gourmandes

Blanquette méthode ancestrale , Doux , L'Ancestrale

Crémant de Limoux , Sec , Aguila


Crémant de Limoux , Brut , Première bulle premium

IGP de la Haute Vallée de l'Aude , Sec , Petit Toqué

Limoux , Sec , Terroir de Vigne et de Truffes


Blanquette de Limoux , Brut , Première Bulle Blanquette


Limoux , Doux
Crémant de Limoux , Brut , Toques et Clochers Edition Limitée




IGP de la Haute Vallée de l'Aude , Sec , Petit Toqué Pinot Rosé

Crémant de Limoux , Brut , Première bulle



Limoux , Sec , Toques et Clochers Méditerranéen






Limoux , Sec , Petit Toqué
Limoux , Sec , Petit Toqué Chardonnay
IGP d'Oc , Sec , Pure Velvet


Blanquette méthode ancestrale , Doux , Le Propriétaire

IGP d'Oc , Sec , Les Quatre Clochers, merlot-grenache

IGP d'Oc , Sec , Cuvée du Soleil

Limoux , Sec , Toques et Clochers Océanique


Blanquette méthode ancestrale , Doux , On the Rocks

Blanquette de Limoux , Brut , Diaphane
Blanquette méthode ancestrale , Doux , Dames d'Arques

Blanquette de Limoux , Brut , Bulle de Blanquette

IGP d'Oc , Sec , Pure Velvet


Limoux , Sec , Les Quatre Clochers

Limoux , Sec , Terroir Haute Vallée
Limoux , Sec , Petit Toqué
Crémant de Limoux , Extra-brut , Toques et Clochers









Limoux , Sec , Occursus





IGP d'Oc , Sec , Les Quatre Clochers, cabernet-sauvignon
